/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Food studies : a hands-on guide
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9781474298711 BID: TO02023780
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 2019
Editore: Bloomsbury Academic
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.394.12071.ZHENW.1
Disponibile
Inventario: 23804
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.