Ricerca avanzata

Copertina di: Yucatán : recipes from a culinary expedition

Yucatán : recipes from a culinary expedition

| da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Yucatán : recipes from a culinary expedition / David Sterling. - Austin : University of Texas, 2014. - xiv, 560 p. : ill. ; 29 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780292735811 BID: TO02021942

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2014

Editore: University of Texas

Collana: The William and Bettye Nowlin series in art, history, and culture of the Western hemisphere;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Yucatán - Ricette
Culinaria - Messico - Ricette

Classe

641.597265 CUCINA TIPICA. Messico. Yucatan

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.597265.STERD.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 23662

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.