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Copertina di: Food & communication : proceedings of the Oxford symposium on food and cookery 2015

Food & communication : proceedings of the Oxford symposium on food and cookery 2015

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Descrizione bibliografica

Food & communication : proceedings of the Oxford symposium on food and cookery 2015 / edited by Mark McWilliams. - London : Prospect Books, 2016. - 399 p. : ill, ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781909248496 BID: TO02019253

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2016

Editore: Prospect Books

Classificazione

Soggetto

Comunicazione
Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Classe

641.30014 ALIMENTI. Linguaggio e comunicazione

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