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Copertina di: English sausages

English sausages

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

English sausages / Jan Davison. - London : Prospect Books, 2015. - 222 p. : 1 ill. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781909248366 BID: TO02016417

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2015

Editore: Prospect Books

Collana: The English kitchen;

Classificazione

Soggetto

Salumi - Storia
Salumi - Inghilterra

Classe

641.36 ALIMENTI. Carne

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.36.DAVIJ.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 23153

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.