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Copertina di: Storia del gusto : a tavola con i filosofi

Storia del gusto : a tavola con i filosofi

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Storia del gusto : a tavola con i filosofi / Felice Bonalumi. - Vedano al Lambro : Paginauno, 2018. - 186 p. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788899699161 BID: TO02015952

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2018

Editore: Paginauno

Collana: Paginauno. Saggistica; 30

Classificazione

Soggetto

Gastronomia - Aspetti filosofici
Gusto
Gusto e alimentazione

Classe

641.013 CIBI E BEVANDE. VALORE

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CUNEO (TO0) info

    Collocazione: NA.641.01.BON Disponibile

    Inventario: COR-88121

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.013.BONAF.1 Disponibile

    Inventario: 23072

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio