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Copertina di: Légumineuses : des graines nutritives pour un avenir durable

Légumineuses : des graines nutritives pour un avenir durable

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FAO [Autore]


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Descrizione bibliografica

Légumineuses : des graines nutritives pour un avenir durable / FAO. - [Roma] : FAO, 2016. - 189 p. : ill. ; 26 cm. ((Sulla cop.: 2016 année international des légumineuses. Un voyage à travers les regions de la planète: Brezil, Chine, Espagne, États-Unis, Inde, Maroc, Mexique, Pakistan, Tanzanie, Turquie et recettes de certains des chefs les plus prestigieux du monde.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9789252091721 BID: TO02010471

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: FAO

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Legumi - Ricette

Classe

641.3565 ALIMENTI. Legumi d'orto

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