Ricerca avanzata

Copertina di: Beyond hummus and falafel : social and political aspects of Palestinian food in Israel

Beyond hummus and falafel : social and political aspects of Palestinian food in Israel

| da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Beyond hummus and falafel : social and political aspects of Palestinian food in Israel / Liora Gvion . - Berkeley : University of California Press, 2012. - xx, 207 p. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780520262324 BID: TO02006700

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2012

Editore: University of California Press

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Medio Oriente
Alimentazione - Palestina - Usanze

Classe

394.12095694 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Palestina Israele

Dove lo trovi