Ricerca avanzata

Copertina di: Coffee : a comprehensive guide to the bean, the beverage, and the industry

Coffee : a comprehensive guide to the bean, the beverage, and the industry

Altri autori:

Morris, Jonathan <1961- > [Curatore] | da Wikipedia
Steiman, shawn [Curatore] | da Wikipedia
Thurston, Robert W. [Curatore] | da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Coffee : a comprehensive guide to the bean, the beverage, and the industry / edited by Robert Thurston, Jonathan Morris and Shawn Steiman. - Lanham [etc.] : Rowman & Littlefield, 2018. - xv, 416 p. : ill. ; 26 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781442214415 BID: TO02006465

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2018

Editore: Rowman & Littlefield

Classificazione

Soggetto

Caffè - Industria
Caffè - Coltivazione

Classe

338.4766393 INDUSTRIE SECONDARIE E SERVIZI. MERCI E SERVIZI. Caffè

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.338.4766393.COF.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 22178

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.