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Copertina di: Food for the ageing population

Food for the ageing population

Altri autori:

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Groot, Lisette : de [Curatore] | da Wikipedia
Staveren, Wija : van [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Food for the ageing population / edited by Monique Raats, Lisette de Groot and Wija van Staveren. - Cambridge : Woodhead ; Boca Raton, FL : CRC, 2007. - xxx, 626 p. : ill. ; 24 cm. ((Sul front.: Villa delle querce, clinical rehabilitation institute, Nemi (Rome - Italy).

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781845691936 BID: TO01981942

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2009

Editore: Woodhead ; Boca Raton

Collana: Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Anziani

Classe

362.63 PROBLEMI DELLE PERSONE NELLA TARDA ETÀ ADULTA E SERVIZI RELATIVI. Assistenza diretta

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