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Copertina di: Seventh daughter : my culinary journey from Beijing to San Francisco

Seventh daughter : my culinary journey from Beijing to San Francisco

| da Wikipedia

Altri autori:

Weiss, Lisa <1951-> [Autore] | da Wikipedia
Beisch, Leigh [Fotografo] | da Wikipedia
Waters, Alice [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Seventh daughter : my culinary journey from Beijing to San Francisco / Cecilia Chiang with Lisa Weiss ; foreword by Alice Waters ; photography by Leigh Beisch . - Berkeley, Calif. : Ten Speed, 2007. - x, 246 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781580088220 BID: TO01960014

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2007

Classificazione

Soggetto

Los Angeles - Ristorante Mandarin
Culinaria - Cina - Ricette

Classe

641.5951 CUCINA TIPICA. Cina

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