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Copertina di: Oli monovarietali : una varietà, un olio, un territorio, una storia

Oli monovarietali : una varietà, un olio, un territorio, una storia

| da Wikipedia

Altri autori:

Pannelli, Giorgio [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Oli monovarietali : una varietà, un olio, un territorio, una storia / Barbara Alfei, Giorgio Pannelli, Antonio Ricci. - Ancona : Gabbiano, 2013. - 167 p. : ill. ; 31 x 31 cm. ((In testa al front.: Agenzia Servizi Settore Agroalimentare delle Marche. - In custodia.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788890534799 BID: TO01958139

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2013

Editore: Gabbiano

Classificazione

Soggetto

Olive
Olivicoltura - Italia

Classe

641.3463 ALIMENTI. Olive

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.3463.ALFEB.1 Disponibile

    Inventario: 19214

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Petrini, Carlo <1949->