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Copertina di: Die Renaissance der französischen Küche : mit 120 Rezepten

Die Renaissance der französischen Küche : mit 120 Rezepten

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Die Renaissance der französischen Küche : mit 120 Rezepten / Paul Bocuse. - München : Heyne, 1988. - 255 p. : ill. ; 28 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Cuisine de France | titolo di raggruppamento controllato (TO01949655)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 3453051866 BID: TO01949651

Pubblicazione

Lingua: TEDESCO

Paese: GERMANIA

Anno: 1991

Editore: Heyne

Collana: Collection Rolf Heyne;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Francia - Ricette

Classe

641.5944 CUCINA TIPICA. Francia

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5944.BOCUP.6 Disponibile

    Inventario: 18855

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Colorno

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.