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Copertina di: Food politics : what everyone needs to know

Food politics : what everyone needs to know

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Descrizione bibliografica

Food politics : what everyone needs to know / Robert Paarlberg. - 2. ed. - New York : Oxford University, 2013. - xv, 260 p. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780199322398 BID: TO01943047

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2013

Editore: Oxford University

Classificazione

Soggetto

Approvvigionamento alimentare
Agricoltura
Alimenti - Marketing

Classe

338.19 AGRICOLTURA. Approvvigionamento alimentare

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.338.19.PAARRL.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 18582

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.