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Copertina di: The real cheese companion : a guide to the best handmade cheeses of Britain and Ireland

The real cheese companion : a guide to the best handmade cheeses of Britain and Ireland

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The real cheese companion : a guide to the best handmade cheeses of Britain and Ireland / Sarah Freeman. - Boston [etc.] : Little, Brown and Co., 1998. - 255 p., [4] carte di tav. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0316883220 BID: TO01939913

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1998

Editore: Little

Classificazione

Soggetto

Formaggi - Gran Bretagna
Formaggi - Irlanda

Classe

641.3730941 ALIMENTI. Formaggi. Isole Britanniche

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