Diventare grill master : la via italiana al barbecue

Altri autori:

Massobrio, Paolo [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Violino, Giorgio <1978- > [Fotografo] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Diventare grill master : la via italiana al barbecue / Gianfranco Lo Cascio ; fotografie di Giorgio Violino ; prefazione di Paolo Massobrio. - Alessandria : Comunica, 2015. - 301 p. : ill. ; 24 x 22 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

Diventare grill master | titolo di raggruppamento controllato (BCT0036341)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788887449815 BID: TO01938923

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Comunica

Classificazione

Soggetto

Cucina italiana - Carne

Classe

641.76 CUCINA. COTTURA ALLO SPIEDO, ALLA GRIGLIA, SULLA BRACE

Dove lo trovi

BIBLIOTECA CIVICA "FRANCESCA CALVO" - ALESSANDRIA (TO0)44.91144848.6193907 info

Collocazione: CN.641.8.LOC.1 Disponibile

Inventario: DL-2130

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.641.76.LOCAG.1 Disponibile

Inventario: 32263

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio, timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

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