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Copertina di: Les imaginaires comestibles

Les imaginaires comestibles

Altri autori:

Boudier, Valerie [Autore] | da Wikipedia
Cervulle, Maxime [Direttore editoriale] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Les imaginaires comestibles / Valérie Boudier ; [directeur de publication: Maxime Cervulle] . - Paris : Poli éditions, 2013. - 97 p. : ill. ; 24 cm

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Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9782953454574 BID: TO01936182

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2013

Editore: Poli éditions

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Classe

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.12.IMAC.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 18241

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.