L' invention de l'eau embouteillée : qualités, normes et marchés de l'eau en bouteille en Europe, 19.-20. siècles - Marty, Nicolas - P. I. E. Peter Lang - 2013 - FRANCESE

L' invention de l'eau embouteillée : qualités, normes et marchés de l'eau en bouteille en Europe,...

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Descrizione bibliografica

L'invention de l'eau embouteillée : qualités, normes et marchés de l'eau en bouteille en Europe, 19.-20. siècles / Nicolas Marty. - Bruxelles [etc.] : P. I. E. Peter Lang, 2013. - 397 p. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9782875740908 BID: TO01935885

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: BELGIO

Anno: 2013

Editore: P. I. E. Peter Lang

Collana: L' Europe alimentaire; 5

Classificazione

Soggetto

Acque minerali - Industria
Acqua potabile

Classe

338.4766361 MERCI E SERVIZI. Acqua potabile in bottiglia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.338.4766361.MARTN.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 18215

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Librinlinea