Ricerca avanzata

Copertina di: How the other half ate : a history of working class meals at the turn of the century

How the other half ate : a history of working class meals at the turn of the century

| da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

How the other half ate : a history of working class meals at the turn of the century / Katherine Leonard Turner. - Berkeley [etc.] : University of California press, 2014. - xvi, 201 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780520277571 BID: TO01934581

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2014

Editore: University of California press

Collana: California studies in food and culture; 48

Classificazione

Soggetto

Lavoratori - Stati Uniti d'America
Alimentazione - Stati Uniti d'America - Usi e costumi
Lavoratori - Condizioni economiche e sociali - Stati Uniti d'America

Classe

394.120973 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Stati Uniti

Dove lo trovi