Las razas de quinuas del Peru : de los Andes al mundo

Altri autori:

Ignacio, Severo [Autore] | da Wikipedia
Canahua, Alipio [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Las razas de quinuas del Peru : de los Andes al mundo / Mario E. Tapia, Alipio Canahua, Severo Ignacio . - Lima : Roble Rojo Grupo de Negocios, 2014. - 173 p. : ill. color. ; 29 cm. ((Sul front.: ANPE PERU ; CONCYTEC. – In calce alla copertina: Asociación Nacional de Productores Ecológicos del Perú ANPE ; CONCYTEC Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologia.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01933309

Pubblicazione

Lingua: SPAGNOLO

Paese: PERU'

Anno: 2014

Editore: Roble Rojo Grupo de Negocios

Classificazione

Soggetto

Quinoa - Varietà - Perù

Classe

635.4 ORTICOLTURA. Spinaci, bietole, rabarbaro (famiglia Chenopodiaceae)

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.635.4.TAPIME.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 19525

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.635.4.TAPIME.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 18052

Precisazione inventario: 1 v. - Dedica ms. sul front. a Carlo Petrini

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Petrini, Carlo <1949-2026>, Nota: Dedica ms. sul front.

Librinlinea