Il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande : [manuale per i corsi di qualificazione professionale : le novità per l'anno 2014 ...] - Marinelli, Aleandro - Buffetti - 2014 - ITALIANO

Il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande : [manuale per i corsi di qualificazione...

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Descrizione bibliografica

Il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande : [manuale per i corsi di qualificazione professionale : le novità per l'anno 2014 ...] / Aleandro Marinelli, Carla Nicolao. - 8. ed. - Roma : Buffetti, 2014. - X, 468 p. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788819126814 BID: TO01925369

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: Buffetti

Collana: Diritto;

Classificazione

Soggetto

Alimenti e bevande - Somministrazione
Bevande - Legislazione
Alimenti - Legislazione

Classe

343.450851 REGOLAMENTAZIONE DEL COMMERCIO DI prodotti dell'agricoltura. Italia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.343.450851.MARIA.1 Solo consultazione

Inventario: 17771

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.

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