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Copertina di: World cheese book

World cheese book

Altri autori:

Androuet [Autore] Harbutt, Juliet [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

World cheese book / editor-in-chief: Juliet Harbutt ; contributors: Androuet ... [et al.] . - London : DK, Dorling Kindersley, 2009. - 352 p. : ill. color. ; 25 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • World cheese book | titolo di raggruppamento controllato (LZ10263262)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781405336819 BID: TO01924365

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2009

Editore: DK

Classificazione

Soggetto

Formaggi

Classe

641.373 ALIMENTI. Formaggi

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.373.WORCB.1 Disponibile

    Inventario: 17737

    Precisazione inventario: 1 v. - Dedica ms dell'autrice all'Università di Scienze gastronomiche sulla carta di guardia

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.