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Copertina di: Lee Bailey's New Orleans : good food and glorious houses

Lee Bailey's New Orleans : good food and glorious houses

| da Wikipedia

Altri autori:

Brennan, Ella [Autore] | da Wikipedia
Ristorante Mr. B's [Altro] Ristorante Commander's Palace [Altro] Ristorante Palace Café [Altro] Clay, Langdon [Fotografo] | da Wikipedia
Klein, Lee [Altro] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Lee Bailey's New Orleans : good food and glorious houses / by Lee Bailey with Ella Brennan ; recipes from the Commander's Palace, Mr. B's, and the Palace Café ; photographs by Langdon Clay ; recipe testing and development with Lee Klein . - New York : Clarkson Potter, 1993. - 175 p. : ill. ; 29 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0517586037 BID: TO01923848

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1993

Editore: Clarkson Potter

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Louisiana - Ricette

Classe

641.59763 CUCINA TIPICA. Louisiana

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