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Copertina di: Fields of plenty : a farmer’s journey in search of real food and the people who grow it

Fields of plenty : a farmer’s journey in search of real food and the people who grow it

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Fields of plenty : a farmer’s journey in search of real food and the people who grow it / text and photographs by Michael Ableman . - San Francisco : Chronicle Books, 2005. - 255 p. : ill. ; 27 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780811842235 BID: TO01921647

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2005

Editore: Chronicle Books

Classificazione

Soggetto

Fattorie - Stati Uniti d’America
Cucina naturale - Ricette

Classe

631.584 METODI SPECIALI DI COLTIVAZIONE. AGRICOLTURA ORGANICA

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.631.584.ABLEM.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 17579

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.