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Copertina di: Bécasse : inspirations and flavours

Bécasse : inspirations and flavours

| da Wikipedia

Altri autori:

Brown, Steve <fotografo> [Fotografo] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Bécasse : inspirations and flavours / Justin North ; photography by Steve Brown. - Prahan : Hardie Grant, 2006 . - xii, 289 p. : ill. ; 30 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 1740664027 BID: TO01911501

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: AUSTRALIA

Anno: 2006

Editore: Hardie Grant

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Australia - Ricette

Classe

641.5994 CUCINA TIPICA. Australia

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5994.NORTJ.1 Disponibile

    Inventario: 17189

    Precisazione inventario: 1 v. - Sulla carta di guardia dedica ms. dell'autore (To Carlo, it was Amazing to meet you. I hope you enjoyed your Slow Food Lunch, best wishes, Justin North)

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.