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Copertina di: Elogio de la cocina mexicana : patrimonio cultural de la humanidad

Elogio de la cocina mexicana : patrimonio cultural de la humanidad

Altri autori:

Conservatorio de la cultura gastronomica Mexicana [Altro] Orellana, Margarita : de [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Elogio de la cocina mexicana : patrimonio cultural de la humanidad / Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana ; [edicion: Margarita de Orellana] . - 1. ristampa . - México, D.F : Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana : Artes de México, 2013. - 172 p. : ill. color. ; 29 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9786074611182 BID: TO01908857

Pubblicazione

Lingua: SPAGNOLO

Paese: MESSICO

Anno: 2013

Classificazione

Soggetto

Cucina - Messico - Storia
Alimentazione - Messico - Usi e costumi

Classe

394.120972 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Messico

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