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Copertina di: The Baker’s Dozen cookbook : become a better baker with 135 foolproof recipes and tried-and-true techniques

The Baker’s Dozen cookbook : become a better baker with 135 foolproof recipes and tried-and-true...

Altri autori:

Braker, Flo [Autore] | da Wikipedia
Baker’s Dozen [Autore] Rodgers, Rick [Curatore] | da Wikipedia
Cunningham, Marion [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The Baker’s Dozen cookbook : become a better baker with 135 foolproof recipes and tried-and-true techniques / The Baker’s Dozen, Flo Braker ... [et al.] ; introduction by Marion Cunningham ; edited by Rick Rodgers . - New York : Morrow, 2001. - 357 p., [8] carte di tav. : ill. ; 27 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0060186283 BID: TO01907835

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2001

Editore: Morrow

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Prodotti da forno - Ricette
Culinaria - Dolci - Ricette

Classe

641.815 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pane e affini

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.815.BAKDC.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 17067

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.