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Copertina di: The philosophy of food

The philosophy of food

Altri autori:

Kaplan, David M. [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The philosophy of food / edited by David M. Kaplan. - Berkeley [etc.] : University of California, 2012. - 312 p. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780520269347 BID: TO01905226

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2012

Editore: University of California

Collana: California studies in food and culture; 39

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti filosofici

Classe

641.3001 ALIMENTI. Filosofia e teoria

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.3001.PHIOF.1 Disponibile

    Inventario: 16961

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.3001.PHIOF.5 In prestito (rientro previsto il 09-04-2026)

    Inventario: 27462

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.3001.PHIOF.3 Disponibile

    Inventario: 18861

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.3001.PHIOF.2 Disponibile

    Inventario: 18069

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.3001.PHIOF.4 Disponibile

    Inventario: 22292

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.