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Copertina di: Cucina a quattro gusti : alimentazione, gastronomia e cultura del cibo nel Medioevo

Cucina a quattro gusti : alimentazione, gastronomia e cultura del cibo nel Medioevo

| da Wikipedia

Altri autori:

Rossi, Martino <sec. 15.> [Autore] | da Wikipedia
Anthimus : Medicus [Autore] Dell'Era, Bruno [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Cucina a quattro gusti : alimentazione, gastronomia e cultura del cibo nel Medioevo / Vinidarius, Anthimus, Martino de Rossi ; [a cura di] Arelle Do Nurb ; traduzione di Maita Lop . - [S.l.] : Rifletto & Rifrango, 2014. - 134 p. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01901537

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: Rifletto & Rifrango

Classificazione

Soggetto

Cucina - Roma antica – Sec. 5. - Testi
Cucina - Testi - Medioevo
Culinaria - Medioevo - Ricette

Classe

641.5940902

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