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Copertina di: Cusines et boulangeries en Gaule romaine

Cusines et boulangeries en Gaule romaine


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Descrizione bibliografica

Cusines et boulangeries en Gaule romaine / sous la direction de Stéphane Mauné, Nicolas Monteix et Matthieu Poux. - Paris : CNRS, 2013. - 274 p. : ill. ; 28 cm.

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9782271079725 BID: TO01899911

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2013

Editore: CNRS

Classificazione

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