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Copertina di: Pasta e riso

Pasta e riso

Altri autori:

Verderi, Luisella [Curatore] | da Wikipedia
Pazzi, Ugo [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Pasta e riso / a cura di Ugo Pazzi e Luisella Verderi . - Bra : Slow Food, 2011. - 93 p. : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01893084

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: Slow Food

Collana: Master of food : il gusto di saperne ancora di più. Buono, pulito e giusto : per imparare a scegliere la spesa quotidiana;

Classificazione

Soggetto

Pasta - Storia
Pasta alimentare - Storia
Riso
Riso - Storia

Classe

641.331 ALIMENTI. Cereali

Dove lo trovi

  • BIBLIOTECA CIVICA “G. DEMICHELIS” VILLANOVA MONFERRATO (TO0) info

    Collocazione: S.D.641.331.PAZ Disponibile

    Inventario: VIL-19304

    Precisazione inventario: $

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA GIOVANNI ARPINO DI BRA (TO0) info

    Collocazione: A.D.641.331.PAS Disponibile

    Inventario: A-74350

    Precisazione inventario: 1 V. - dono

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.331.PASER.1 Disponibile

    Inventario: 10971

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.331.PASER.2 Disponibile

    Inventario: 16460

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.