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Copertina di: Letters to a young chef

Letters to a young chef

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Descrizione bibliografica

Letters to a young chef / Daniel Boulud. - New York : Basic Books, 2003. - vii, 165 p. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 046500735X BID: TO01890916

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2003

Editore: Basic Books

Classificazione

Soggetto

Boulud, Daniel - Autobiografia
Cuochi - Autobiografie

Classe

641.5092 CUCINA. Persone

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