Ricerca avanzata

Copertina di: The cook’s book : techniques and tips from the world’s master chefs

The cook’s book : techniques and tips from the world’s master chefs

Altri autori:

Norman, Jill [Curatore] | da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

The cook’s book : techniques and tips from the world’s master chefs / Jill Norman. - London [etc.] : DK, 2005. - 648 p. : ill. ; 29 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0756613027 BID: TO01880914

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2005

Editore: DK

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Tecniche

Classe

641.5 CULINARIA

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5.COOB.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 15820

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.