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Copertina di: Spices : seeds & barks

Spices : seeds & barks

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Descrizione bibliografica

Spices : seeds & barks / Jill Norman. - Toronto [etc.] : Bantam Books, 1990. - 41 p. : ill. ; 17 cm. ((In cop.: 'Their use in flavoring traditional and exotic dishes'.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0553057383 BID: TO01876501

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: CANADA

Anno: 1990

Editore: Bantam Books

Collana: The Bantam library of culinary arts;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Spezie - Ricette
Spezie - Cucina

Classe

641.6384

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.6384.NORMJ.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 15397

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.