An appetite for Puglia : the people, the places, the food

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Descrizione bibliografica

An appetite for Puglia : the people, the places, the food / Christine Smallwood ; photography by Eddie Jacob. - London : Bonny Day Publishing, 2008. - 240 p. : ill. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780955005824 BID: TO01874240

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2008

Editore: Bonny Day Publishing

Classificazione

Soggetto

Cucina - Puglia
Ristoranti - Puglia

Classe

641.594575 CUCINA TIPICA. Puglia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.594575.SMALC.1 Disponibile

Inventario: 15212

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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