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Copertina di: The flavours of Arabia : cookery and food in the Middle East : Morocco, Tunisia, Lybia, Egypt, Dubai, Jordan, Syria, Lebanon

The flavours of Arabia : cookery and food in the Middle East : Morocco, Tunisia, Lybia, Egypt,...

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Descrizione bibliografica

The flavours of Arabia : cookery and food in the Middle East : Morocco, Tunisia, Lybia, Egypt, Dubai, Jordan, Syria, Lebanon / Florian Harms and Lutz Jäkel . - London : Thames & Hudson, 2007. - 271 p. : ill. color. ; 33 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780500513583 BID: TO01868786

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2007

Editore: Thames & Hudson

Classificazione

Soggetto

Culinaria araba - Ricette
Cucina - Africa settentrionale
Culinaria mediorientale - Ricette

Classe

641.59174927

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