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Copertina di: Weighing in : obesity, food justice, and the limits of capitalism

Weighing in : obesity, food justice, and the limits of capitalism

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Weighing in : obesity, food justice, and the limits of capitalism / Julie Guthman . - Berkeley : University of California, 2011. - xi, 227 p. : ill. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780520266254 BID: TO01868688

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2011

Editore: University of California

Collana: California studies in food and culture; 32

Classificazione

Soggetto

Obesità - Aspetti sociali - Stati Uniti d'America
Alimentazione - Aspetti psicologici
Obesita - Aspetti psicologici

Classe

362.196398 PROBLEMI E SERVIZI DI ASSISTENZA SOCIALE. Obesità

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.362.196398.GUTHJ.1 Disponibile

    Inventario: 15075

    Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby