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Copertina di: Torte, budini, biscotti e frittelle : 620 dolci della tradizione

Torte, budini, biscotti e frittelle : 620 dolci della tradizione

Altri autori:

Minerdo, Bianca [Curatore] | da Wikipedia
Novellini, Grazia [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Torte, budini, biscotti e frittelle : 620 dolci della tradizione / [curatrici: Bianca Minerdo, Grazia Novellini]. - Bra : Slow Food, 2012. - 414 p. : ill. ; 24 cm. ((Prima del titolo: Ricettari Slow Food

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Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884992932 BID: TO01861079

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Editore: Slow Food

Collana: Ricettari Slow Food;

Classificazione

Soggetto

Dolci - Italia - Ricette
Culinaria - Dolci - Ricette

Classe

641.865 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pasticceria

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