Fare il formaggio in casa : dal latte alla caciotta, in dieci semplici mosse

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Descrizione bibliografica

Fare il formaggio in casa : dal latte alla caciotta, in dieci semplici mosse / Roberta Ferraris. - Milano : Terre di mezzo ; Cart'Armata, 2012. - 55 p. ; 15 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788861892057 BID: TO01847103

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Editore: Terre di mezzo ; Cart'Armata

Collana: I piccoli di Terre di Mezzo;

Classificazione

Soggetto

Formaggi - Fabbricazione