Progetto Capsiqual : certificazione dell'origine geografica e promozione dell'immagine di qualità di varietà di peperone autoctone del Piemonte - - Slow Food - 2011 - ITALIANO

Progetto Capsiqual : certificazione dell'origine geografica e promozione dell'immagine di qualità...

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Descrizione bibliografica

Progetto Capsiqual : certificazione dell'origine geografica e promozione dell'immagine di qualità di varietà di peperone autoctone del Piemonte. - Bra : Slow Food, 2011. - 95 p. : in gran parte illustrate ; 21 cm. ((Titolo dalla copertina

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Progetto Capsiqual | titolo di raggruppamento controllato (TO01840967)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01840963

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: Slow Food

Classificazione

Soggetto

Peperoni - Piemonte
Agricoltura - Piemonte

Classe

635.643 ORTAGGI. Peperoni

Dove lo trovi

CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

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Inventario: 14439

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