/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Dizionario di pasticceria artigianale
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788895056487 BID: TO01799019
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2010
Editore: Bibliotheca culinaria
Classificazione
Dove lo trovi
-
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: CONS.641.865.CHIRE.1
Solo consultazione
Inventario: 30390
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>