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Copertina di: Food culture in the Pacific Islands

Food culture in the Pacific Islands

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Food culture in the Pacific Islands / Roger Haden. - Santa Barbara ; Denver ; Oxford : Greenwood, 2009. - XXV, 250 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780313344930 BID: TO01773616

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2009

Editore: Greenwood

Collana: Food culture around the world;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Isole del Pacifico
Alimentazione - Oceania - Usi e costumi

Classe

394.1209996 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Polinesia

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