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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9780738213699 BID: TO01753197
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 2009
Editore: Da Capo Lifelong
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.013.BESFW.3
Disponibile
Inventario: 13180
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v