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Copertina di: The real cheese companion : a guide to the best handmade cheeses of Britain and Ireland

The real cheese companion : a guide to the best handmade cheeses of Britain and Ireland


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Descrizione bibliografica

The real cheese companion : a guide to the best handmade cheeses of Britain and Ireland / Sarah Freeman. - London : Time Warner, 2003. - xxxiv, 310 p., [4] carte di tav. ; 20 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780751535327 BID: TO01735715

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2003

Editore: Time Warner

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.3730941.FREES.2 Disponibile

    Inventario: 18451

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.3730941.FREES.3 Disponibile

    Inventario: 12890

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.