Il trinciante

Cervio, Vincenzo <sec. 16./17.> | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Il trinciante / di m. Vincenzo Cervio. - Vicenza : Biblioteca internazionale La Vigna, 2009. - 39 c. : ill. ; 21 cm. ((Ripr. facs. dell'ed.: Venezia : Alessandro de' Vecchi, 1622.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01726449

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2009

Editore: Biblioteca internazionale La Vigna

Classificazione

Soggetto

Banchetti - Preparazione - Italia - Sec. 16.
Carne - Taglio
Cibo - Taglio
Culinaria - Italia - Sec. 16. - Testi
Alimenti - Presentazione

Classe

642.6 PASTI E SERVIZIO DI TAVOLA. SERVIZIO

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

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Inventario: 24245

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Collocazione: SA.642.6.CERVV.4 Disponibile

Inventario: 12733

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.642.6.CERVV.5 Disponibile

Inventario: 13837

Precisazione inventario: 1 v

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Consistenza: 2 v

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