Le basi della cucina italiana: [80 ricette illustrate passo a passo!

Altri autori:

Javelle, Pierre | da Wikipedia
Marzano, Giusy [Traduttore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Le basi della cucina italiana: [80 ricette illustrate passo a passo! / Laura Zavan ; fotografie di Pierre Javelle. - [Milano! : Guido Tommasi, c2009. - 1 v. : in gran parte ill. ; 25 cm. ((Traduzione: Giusy Marzano

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788895092775 BID: TO01724375

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2009

Editore: Guido Tommasi

Collana: Il mio corso di cucina; 3

Classificazione

Soggetto

Cucina italiana - Ricette

Classe

641.5945 CUCINA TIPICA. Italia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5945.ZAVAL.1 Disponibile

Inventario: 12606

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v

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