Culinaria Germany

Altri autori:

Metzger, Christine | da Wikipedia
Stempell, Ruprecht | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Culinaria Germany / Christine Metzger, editor ; Ruprecht Stempell ... [et al.], photography. - Konigswinter : H. F. Ulmmann, 2008. - 460 p. : ill. ; 26 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9783833149085 BID: TO01711560

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GERMANIA

Anno: 2008

Editore: H. F. Ulmmann

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Germania - Usi e costumi
Alimentazione - Prodotti tipici - Germania
Culinaria - Germania - Ricette

Classe

641.5943 CUCINA TIPICA. Europa centrale Germania

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: CONS.641.5943.CULG.1 Solo consultazione

Inventario: 12227

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.

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