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Copertina di: Le osterie parmigiane da ieri a oggi

Le osterie parmigiane da ieri a oggi

| da Wikipedia

Altri autori:

Pasqualetti, Federica [Autore] | da Wikipedia
Grignaffini, Andrea | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Le osterie parmigiane da ieri a oggi / [prefazione di Andrea Grignaffini]. - Parma : MUP, 2007. - 379 p. : ill. ; 23 cm. (( Contiene Le osterie parmigiane di Aldo Emanuelli ; Dall'oste allo chef di Federica Pasqualetti.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Le osterie parmigiane | titolo subordinato (TO01709118)
  • Dall'oste allo chef | titolo subordinato (TO01709119)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788878471443 BID: TO01709117

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2007

Editore: MUP

Collana: Cucina & tradizione;

Classificazione

Soggetto

Osterie - Parma - Storia
Parma - Vita sociale

Classe

647.95

647.9545441

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