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Copertina di: Odeurs et saveurs

Odeurs et saveurs

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Odeurs et saveurs / Alain Gullino. - [Paris] : Flammarion, 1997. - 127 p. : ill. ; 18 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2080355503 BID: TO01706920

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1997

Editore: Flammarion

Collana: Dominos; 149

Classificazione

Soggetto

Gusto
Olfatto

Classe

152.1 PERCEZIONE SENSORIA

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.152.1.GULLA.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 9207

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Vercelloni, Luca