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Copertina di: Oriente-Occidente : filosofia ed estetica del gusto

Oriente-Occidente : filosofia ed estetica del gusto


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Descrizione bibliografica

Oriente-Occidente : filosofia ed estetica del gusto / a cura di Alessandro Monti e Irma Piovano. - Torino : CESMEO, 2008. - XIII, 250 p. : ill. ; 30 cm. ((Atti del Congresso tenuto presso l'Università di scienze gastronomiche di Pollenzo (Cuneo) nel 2005.

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Appartiene a...

  • Oriente-Occidente: filosofia ed estetica del gusto. | titolo sviluppato o estrapolato (TO01692390)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788890300028 BID: TO01692389

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2008

Editore: CESMEO

Collana: Orientalia; 12

Classificazione

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