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Copertina di: Taste : one palate's journey through the world's greatest dishes

Taste : one palate's journey through the world's greatest dishes

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Taste : one palate's journey through the world's greatest dishes / David Rosengarten. - New York : Random House, ©1998. - xiv, 333 p. : ill. ; 28 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0375500111 BID: TO01684331

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1998

Editore: Random House

Classificazione

Soggetto

Cucina internazionale - Ricette

Classe

641.59 CUCINA TIPICA DI SPECIFICI AMBIENTI GEOGRAFICI ED ETNICI

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59.ROSED.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 11356

    Precisazione inventario: $

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.